一卷。宋窦苹撰。窦苹，字子野，汶上(今山东汶上县)人。生卒年及事迹均不详。著作除《酒谱》外，还有《新唐书音训》。《酒谱》杂叙关于酒的故事，寥寥数条，似有脱佚。然而《宋志》也作一卷。观其书，始于酒名，终于酒令，首尾完整，知原书仅止于此。大概为摘取新颖字句，以供采掇。其体例也与谱录稍有不同。现存《百川学海》本、《说郛》本、《唐宋丛书》本、《山居杂志》本、《夷门广牍》本、江阴缪氏云自在龛钞本二卷、《四库全书》本 酒谱